Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/_utils/mysql.php on line 5

Strict Standards: Declaration of item::getList() should be compatible with collection::getList($w = '', $after = '', $order = '', $limit = '', $selhard = '0') in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/_utils/class.item.php on line 0

Strict Standards: Declaration of foto::addinfo() should be compatible with collection::addinfo($arr) in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/_utils/class.foto.php on line 0

Strict Standards: Declaration of foto::deleteItem() should be compatible with collection::deleteItem($id) in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/_utils/class.foto.php on line 0

Strict Standards: Declaration of tags::deleteItem() should be compatible with collection::deleteItem($id) in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/_utils/class.tags.php on line 0
Новости: Салат по-гречески



Артур Кларк

Об авторе


Навигация






Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/e3a516bece649857be6860880e4c92a4/sape.php on line 573

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/e3a516bece649857be6860880e4c92a4/sape.php on line 579

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/e3a516bece649857be6860880e4c92a4/sape.php on line 322

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/u421418/114.webww.net.ru/www/e3a516bece649857be6860880e4c92a4/sape.php on line 328







Салат по-гречески


    200 г сладкого перца
    200 г помидоров
    150 г соленых огурцов
    2 крутых яйца
    50 г томата-пюре
    50 г горчицы
    200 г майонеза.
    Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы — кубиками; помидоры и яйца разрезать
    на четыре части. Все перемешать и залить, майонезом, смешанным с горчицей и томатом-пюре.

Читайте также Салат из моркови, яблок и свеклы

Информация:

    Бадьян
    Родина: Юго-Восточная Азия.
    Как пряность используются семена вечнозелёного, восьмиметрового реликтового дерева
    иллициума настоящего.
    В этой пряности содержатся эфирные масла (до 2%), которые придают ей ярко выраженный
    аромат и сладко-жгучий вкус.
    Эфирные масла бадьяна растворяются в воде, поэтому его закладывают в блюдо в процессе
    их приготовления. Перед использованием бадьян размалывают в порошок.
    Благодаря вкусовому и ароматическому сходству с анисом, его добавляют в те же блюда,
    что и анис, и в тех же количествах: в сладкие блюда и тесто, компоты, конфеты.
    Бадьян - непременный компонент пряников, коврижек и т. п.
    При добавлении бадьяна в тесто его аромат усиливается вследствие тепловой обработки.
    Бадьян хорошо сочетается со многими другими пряностями: чёрным перцем, фенхелем,
    чесноком, корицей, корицей, гвоздикой, имбирём.
    Базилик (Рейган)
    Родина: горы тропической части Азии.
    Норма закладки: свежей зелени - 10г. на порцию, сушеной - до 1г.
    Это однолетнее травянистое растение семейства губоцветных.
    Базилик отличается приятным кисловатым вкусом и тонким ароматом, который определяется
    содержащимся в его листьях ,эфирным маслом.
    Свежие или сушеные листья базилика сами по себе или в сочетании с другими пряностями
    как приправу для улучшения вкуса и ароматизации некоторых блюд восточной кухни.
    Кроме того, его добавляют почти во все овощные блюда, фасоль, горох, бобы, блюда
    из квашеной капусты, салаты, кетчупы, для приготовления масляных смесей, омлетов, супов.
    Используют его при мариновании огурцов, кабачков, для отдушки уксуса
    Измельченные листья базилика улучшают вкус печёнки, колбас и свиных котлет.





Дата добавления: 28.01.2013

Все новости



Новые статьи:

Есть ли пределы развития и миниатюризации компьютеров
Проанализировать ведущие из существующих...

Грузоперевозки: рекомендации от экспертов
Порой в нашей жизни наступает момент,...

Качественный монтаж видео – будущие успехи
Продукция, выпускаемая Вашей фирмой,...

Ландшафтный дизайн с натуральным камнем
Что такое дизайн ландшафта? Специалисты...

Принципы позиционирования светильников в освещении торговых залов
Существуют две традиции освещения...